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Ingredientes:
Preparación:
En un recipiente de vidrio se pone el litro de alcohol, se agregan los 40 carozos de duraznos, y se deja reposar por diez (10) días. Pasado dicho tiempo se prepara un almíbar con un kilo de azúcar y un litro y medio de agua. Se filtra el alcohol de los carozos y se agrega el almíbar frío.
Ingredientes:
Preparación:
Llenar el vaso a la mitad con pedacitos de hielo picado y añadir las dos cucharadas de cafe de jarabe de azúcar, seis gotas de angostura, un tercio de copa de vino de champagne, media copa de vin de vermut. Mezclar bien y se pasa todo a una copa de cocktail.
Ingredientes:
Preparación:
Colocar en agua hirviendo por un minuto dos tomates grandes y maduros, escurrirlos y picarlos. Dejarlos enfriar, cortarlos en trozos y ponerlos en el vaso de la licuadora; agregarle media cucharada de jugo de limón, una pizca de azúcar, otra de sal y cuatro cucharadas de hielo granizado. Licuar hasta deshacer todo muy bien. Colocar y servir en vasos altos, enseguida de licuarlo.
Ingredientes:
Preparación:
Se coloca en un recipiente el limón y se tritura suavemente con el azúcar y la cáscara de pepino. Luego se agrega el vodka, se vuelve a triturar, se incorporan a esta preparación las gotas de angostura, la granadina y el hielo. Se sirve en vaso simil wiskye con pajita o sorvette o canuto.
Ingredientes:
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes en una ponchera: el aguardiente, el azúcar, la nuez moscada, la rodaja de manzana y agregar una cantidad discreta de agua hirviendo sobre los mismos.
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